634003, Россия, г. Томcк, пер. Макушина, 12

обратный
звонок
 9,8 (2).jpg Znak_gold_blue_lauriat.jpg
БРОНИРУЯ НОМЕР ЧЕРЕЗ САЙТ, ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ ЛУЧШИЕ УСЛОВИЯ  

Режим работы ресторана: с 07:00 до 23:00*
*Ресторан работает до последнего клиента

Горячие блюда (банкетное меню)

  • Каре баранины с хрустящей капустой

    420 гр.
    850 руб.
  • Куриный рулет в беконе с булугуром

    430 гр.
    550 руб.
  • Медальоны из телятины с печеным картофелем

    400 гр.
    800 руб.
  • Морские гребешки с гуакамоле, киноа и кокосовым соусом

    420 гр.
    950 руб.
  • Осьминог су-вид с пюре из корня сельдерея, гуакомоле и овощами гриль

    350 гр.
    1200 руб.
  • Пряная свиная шея с печеной морковью, капустой и пивным соусом

    400 гр.
    450 руб.
  • Стейк из лосося с рататуем из овощей

    420 гр.
    950 руб.
  • Утиная грудка с чечевичным карри, цитрусовой морковью и вишневым соусом

    330 гр.
    700 руб.
  • Щучьи котлетки с картофельным пюре и грибами, сливочно-шпинатным соусом и обжаренными цукини

    390 гр.
    600 руб.
  • Стейк из судака на подушке из спаржи, мятным пюре из зеленого горошка и соусом на кокосовом молоке

    450 гр.
    700 руб.
  • Стейк из языка в гранатовом маринаде с пюре из корня сельдерея и соусом из печеных перцев

    400 гр.
    700 руб.
  • Стейк из ленивой части говядины с грибным соусом и жареным картофелем с грибами

    350 гр.
    800 руб.
  • Свиные ребра су-вид с печеным картофелем, цитрусовой морковью с соусом BBQ

    500 гр.
    650 руб.
  • Бедро индейки с лимонным кускус, жареной кукурузой и томатно-мятным соусом

    420 гр.
    600 руб.

Горячие закуски

  • Тигровые креветки гриль с гуакамоле

    210 г.
    650 руб.
  • Запеченый Камамбер с вишневым соусом, кедровыми орешками и мятой

    220 гр.
    500 руб.
  • Сливочный Жюльен (куриный/грибной)

    200 гр.
    300 руб.
  • Кальмар гриль с гуакамоле

    230 гр.
    600 руб.
  • Кальмар гриль

    130 гр.
    450 руб.
  • Креветки гриль

    130 гр.
    400 руб.
  • Баклажан печеный с овощной пастой и фасолью

    330 гр.
    400 руб.

Салаты (банкетное меню)

  • Салат "Оливье с лососем и красной икрой"

    220 гр.
    500 руб.
  • Салат с жареной говядиной и маринованной сливой

    210 гр.
    500 руб.
  • Салат с жареной свининой и лисичками

    250 гр.
    400 руб.
  • Салат с копченой курицей и грушей

    220 гр.
    350 руб.
  • Салат с лососем в апельсиновом маринаде, авокадо, перепелиным яйцом пашот и цитрусовой заправкой

    250 гр.
    600 руб.
  • Салат с морепродуктами, апельсином и авокадо

    250 гр.
    550 руб.
  • Салат с запеченой тыквой, свеклой и сыром Рикотта в имбирно-апельсиновой заправке

    290 гр.
    450 руб.
  • Салат с ростбифом и печеными овощами

    250 гр.
    550 руб.
  • Салат с языком, баклажаном и имбирной заправкой

    250 гр.
    500 руб.
  • Салат "Оливье" с курицей и ветчиной

    250 гр.
    350 руб.
  • Салат "Винегрет" с атлантической сельдью

    290 гр.
    250 руб.
  • Салат с овощами, моцареллой и бальзамическим соусом

    200 гр.
    350 руб.
  • Салат с бланшированной спаржей, свежими овощами в имбирно-цитрусовой заправке

    300 гр.
    400 руб.

Холодные закуски

  • Бедро куриное гриль

    100 гр.
    250 руб.
  • Бородинский тост с пряной скумбрией и печеным яблоком

    150 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Бородинский тост с селедочным маслом и тюлькой

    150 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Буженина

    100 гр.
    450 руб.
  • Заливное из говядины с лисичками

    290 гр.
    450 руб.
  • Заливное из курицы

    280 гр.
    400 руб.
  • Канапе с беконом и черносливом

    90 гр. (2шт)
    200 руб.
  • Канапе с копченой курочкой и ананасом

    75 гр. (2шт)
    150 руб.
  • Канапе с креветкой и малосольным огурцом

    90 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Курица Галантин с овощами (филе белого куриного мяса, филе красного куриного мяса, язык говяжий, фисташки, вяленые томаты)

    1100 гр.
    1500 руб.
  • Лосось "Гравлакс"

    120 гр.
    450 руб.
  • Лосось в апельсиновом маринаде

    120 гр.
    450 руб.
  • Мини брускетты с овощами гриль

    100 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Мини брускетты с ростбифом

    90 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Мясная тарелка (говяжий язык 100гр, ростбиф 100гр, буженина 100гр, бедро куриное гриль 100гр.)

    400 гр.
    1300 руб.
  • Осетр слабой соли

    125 гр.
    750 руб.
  • Паштет из куриной печени

    150 гр.
    350 руб.
  • Профитроли с красной икрой

    90 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Рийет из лосося с творожным сыром

    150 гр.
    400 руб.
  • Ростбиф

    100 гр.
    400 руб.
  • Рулет из скумбрии с овощами и яблоком

    180 гр.
    400 руб.
  • Рулет из яичного блина с лососем, рукколой и авокадо

    120 гр. (4шт)
    350 руб.
  • Рулетики из баклажан с творожным сыром

    180 гр. (6шт)
    320 руб.
  • Рулетики из ветчины с сыром

    200 гр. (6шт)
    350 руб.
  • Рулетики из цукини с апельсином и копченой курицей

    190 гр. (6шт)
    350 руб.
  • Сельдь пряного посола с золотистым картофелем и маринованным луком

    250 гр.
    220 руб.
  • Скумбрия пряного посола с золотистым картофелем

    300 гр.
    250 руб.
  • Сет смёрребродов с картофелем и сельдью

    205 гр. (2шт)
    300 руб.
  • Сет смёрреброд с копченым салом, апельсином и вяленым томатом

    170 гр. (2шт)
    350 руб.
  • Сет смёрребродов с соленым салом и овощами

    150 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Сырная тарелка "Четыре сыра" (Пармезан, Дор Блю, Камамбер, Маасдам с мёдом, конфитюром и виноградом)

    410 гр.
    1000 руб.
  • Тосты с щучьей икрой и перепелиным пашотом

    202 гр. (шт)
    450 руб.
  • Язык говяжий маринованный

    100 гр.
    400 руб.
  • Щука фаршированная (филе щуки, лосось, крабовые палочки, сливки, лук)

    1500 гр.
    5000 руб.
  • Овощная тарелка (перец болгарский 200гр, помидор свежий 250гр, огурец свежий 250 гр, зелень 50 гр)

    700 гр.
    600 руб.
  • Перепелка фаршированная (томленая гречка, грибы белые)

    420 гр
    900 руб.
  • Карпаччо из свеклы с лимонно-свекольным хумусом и творожным сыром

    160 гр.
    300 руб.
  • Сет смёрребродов с рваной говядиной и пюре из печеных яблок

    205 гр. (2шт)
    350 руб.
  • Сет смёрребродов с отварной уткой, Дор Блю и грушей

    230 гр. (2шт)
    450 руб.
  • Канапе с лососем и авокадо

    90 гр. (2шт)
    250 руб.
  • Канапе с перепелиным яйцом и беконом

    90 гр. (2шт)
    150 руб.
  • Фруктовое канапе

    60 гр.
    80 руб.